La Haute Vallée de l’Aveyron Rugby organise, depuis 4 ans, le réveillon du Nouvel An. Cette année, la soirée était animée par l'orchestre SIGMA.

MENU du réveillon 2007

Mille feuilles aux deux foies gras
au pain d’épices et sa compotée de figues
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Cassolette de saint Jacques et poisson de méditerranée
Sauce aux morilles
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Médaillon de veau au jus truffé
Panier forestier et poêlée Sarladaise
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Mystère au Roquefort
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Surprise du Nouvel An
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Vins, café et coupe de champagne